Selbstgemachte Aufstriche sind eigentlich immer RUCKZUCK fertig und schmecken immer sooooo lecker. Kinder wie Erwachsene lieben diese Frühstück – Highlights.
In einem schönen Marmeladenglas macht sich der Aufstrich übrigens auch als Geschenk sehr gut!
du brauchst:
250g Magerquark
1EL Kürbiskernöl (wahlweise auch anderes Öl möglich)
Salz und Pfeffer
1 Hand voll frischen Bärlauch (kleingeschnitten)
1/2 Zwiebel gewürfelt (wenns die Kinder mögen)
3 Cherrytomaten (klein zerschnitten)
Alles mit einer Gabel vermengen, fertig.