Selbstgemachte Aufstriche sind eigentlich immer RUCKZUCK fertig und schmecken immer sooooo lecker. Kinder wie Erwachsene lieben diese Frühstück – Highlights.

In einem schönen Marmeladenglas macht sich der Aufstrich übrigens auch als Geschenk sehr gut!

du brauchst:

250g Magerquark

1EL Kürbiskernöl (wahlweise auch anderes Öl möglich)

Salz und Pfeffer

1 Hand voll frischen Bärlauch (kleingeschnitten)

1/2 Zwiebel gewürfelt  (wenns die Kinder mögen)

3 Cherrytomaten  (klein zerschnitten)

Alles mit einer Gabel vermengen, fertig.